Μια «συντεταγμένη» στο Ναξιώτικο χάρτη που συνδυάζει ιστορία αιώνων, αρχιτεκτονική, την πιο breathtaking θέα και ένα ανεπιτήδευτο κατάλογο που θριαμβεύει μέσα στην απλότητά του. Αυτό είναι το 1739 Café.
Στεγάζεται στον όροφο του κτηρίου που φιλοξενούσε το Πνευματικό Κέντρο «Αγία Ούρσουλα» στο Κάστρο της Νάξου, έναν χώρο ύψιστης πολιτιστικής κληρονομιάς και πολύ ενδιαφέρουσας ιστορίας. Η επίσημη έναρξη της λειτουργίας του, υπό την εποπτεία των Αδελφών Ουρσουλινών, πραγματοποιήθηκε τον Οκτώβριο του 1739 και η «Σχολή Ουρσουλινών» αποτέλεσε το πρώτο ιδιωτικό εκπαιδευτήριο στον ελλαδικό χώρο με μαθήτριες αρχικά από τη Νάξο και στη συνέχεια από την υπόλοιπη Ελλάδα και το εξωτερικό. Με τη πορεία που διέγραψε επί 3 περίπου αιώνες στο νησί σε περιόδους δύσκολες και άγονες, άφησε ένα μοναδικό και ανεπανάληπτο αποτύπωμα στην πνευματική ζωή του τόπου.
Η λήξη του Β' παγκοσμίου πολέμου σήμανε και την αρχή του τέλους στη μακρόχρονη ιστορία της, αφού το κτίριο υπέστη εκτενείς καταστροφές από τους βομβαρδισμούς ενώ κάηκαν όλα τα αρχεία της. Παρά τις αντίξοες συνθήκες και την οικονομική καταστροφή, η αξιοθαύμαστη επιμονή ορισμένων Αδελφών Μοναχών σε συνεργασία με μέλη της τοπικής κοινωνίας αλλά και η χρηματοδότηση από τη γαλλική κυβέρνηση, συντετέλεσαν στην αποκατάσταση των κτιρίων και στην επαναλειτουργία της Σχολής μέχρι το έτος 1973. Σήμερα, το σημαντικό αυτό κεφάλαιο στην ιστορία της Νάξου αποτελεί παρελθόν, αφού η Σχολή λειτουργεί πλέον ως μεικτό εκπαιδευτήριο στο Ψυχικό, το κτήριο ωστόσο ανακαινίστηκε το 2012 κι έχει γίνει ένα ζωντανό μουσείο, ένας άτυπος πολυχώρος που συνδυάζει την απαράμιλλη θέα, ιστορικότητα, αναψυχή και αγορές αναμνηστικών (από το APODO Cultural Gift Shop στο ισόγειο). Είναι ένα ταξίδι στον χρόνο αλλά ταυτόχρονα και μια ελεγεία στο σήμερα, μια «βόλτα» που δεν πρέπει να λείπει από το itinerary κανενός επισκέπτη στο νησί.
Το 1739 Café μας υποδέχεται από το πρωί με καλοψημένο καφέ, πεντανόστιμα snacks όπως τάρτα μανιταριών και quiche lorraine, σάντουιτς, φρουτοσαλάτες και λαχταριστά γλυκά (λατρέψαμε το carrot cake και τη μηλόπιτα - μια αποκάλυψη!) Τη σκυτάλη παίρνουν όσο προχωράει η μέρα δροσιστικά cocktails υπό τους ήχους ήρεμης, αποσυμπιεστικής μουσικής (όταν το επισκεφθήκαμε έπαιζε ο "μεγάλος" Μάνος Χατζιδάκης) και η πιο όμορφη δύση - από αυτές που σε κάνουν να αισθάνεσαι δέος για το μεγαλείο της φύσης. Το 1739 Café είναι ακριβώς αυτό που αναζητάμε στις διακοπές μας, ένα σημείο που ξορκίζει τις σκέψεις της καθημερινότητας και δημιουργεί ένα πρόσφορο έδαφος για χαλάρωση, απόλαυση και ηρεμία, θαυμάζοντας τη Χώρα, τα βουνά και τα περίχωρα της Νάξου από την κορυφή του Κάστρου. Η πανοραμική θέα και η γαλήνη θα σε αποζημιώσουν από μια ίσως κουραστική αλλά ενδιαφέρουσα ανάβαση, αλλά θα βιώσεις από ψηλά όλη τη «γλύκα, την ησυχία και την ήμερη θάλασσα», όπως περιγράφει μοναδικά ο Καζαντζάκης στο ταξίδι του.
1739 Terrace Café
Κάστρο, Νάξος, τηλ. +30 2285023160
