Στο Μπισκοτόγλυκο, η γειτονιά πλυμμυρίζει με μυρωδιές από σπιτικές κρέμες που φτιάχνονται μέσα στις χάλκινες κατσαρόλες, οξύνοντας τις αισθήσεις και σαγηνεύνοντας τους περαστικούς. Ένα ζαχαροπλαστείο που άνοιξε σχετικά πρόσφατα (2016), αλλά που έχει κερδίσει τη δική του φανατική πελατεία - δικαιολογημένα - χάρη στις μοναδικές παραδοσιακές συνταγές, με φρέσκα, αγνά υλικά και τις άριστης ποιότητας πρώτες ύλες. Μαμαδίστικες συνταγές που φέρνουν στο νου παιδικές αναμνήσεις, γλυκά που με το που παραχθούν, δε μένουν για πολύ στις προσεγμένες προθήκες, αλλά εξαφανίζονται κατά τις προσταγές των επισκεπτών.
Η σπεσιαλιτέ του - καλά το καταλάβατε - το μπισκοτόγλυκο, ένα γλυκό άρρηκτα συνδεδεμένο με την γενοιασιά της παιδικής ηλικίας, κάνει θραύση, με τη λαχταριστή του σοκολάτα και τα τρυφερά μπισκότα και το οποίο εδώ βιώνει μια ιδανική εκδοχή. Λατρέψαμε τις ευφάνταστες φωλιές με σοκολάτα, την κιτρώδη, λαχταριστή πορτοκαλόπιτα, τα βελούδινα προφιτερόλ. Δεξιοτεχνία, φαντασία και μεράκι αποτυπώνονται σε προϊόντα τέχνης, έτοιμα για απόλαυση, στο Μπισκοτόγλυκο!
Μπισκοτόγλυκο
Καραμουρτζούνη 32, Χαλκίδα, τηλ. 2221026266
