Ο χαλκός, το μέταλο της ζωής, ενισχύει το ανοσοποιητικό, συμβάλλει στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, συμμετέχει στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας. Ο Χαλκός της Χαλκίδας προσφέρει "ζωή" στη γεύση και γαστρονομικές συγκινήσεις σε εκπαιδευμένους ουρανίσκους, με μοναδικά πιάτα δημιουργικής ελληνικής κουζίνας, σ'ένα περιβάλλον που θα ζήλευαν εστιατόρια κοσμοπολίτικων μεγαλουπόλεων.
Στον Χαλκό εκτυλίσσεται καθημερινά μια μοναδική εμπειρία των πέντε αισθήσεων, με τη γεύση να οξύνεται με τη νοστιμιά καλομαγειρεμένων πιάτων, τη μουσική από το τιτίβισμα των πουλιών στον καταπράσινο αίθριο χώρο του και τις σαγηνευτικές μυρωδιές από τις εξαιρετικές πρώτες ύλες, που σιγοψήνονται στην κουζίνα του. Ανάλογα με τις εποχές αλλά και με το τι θα βρεθεί στην αγορά (και θα πληροί τα υψηλά standards του Χαλκού), εδώ θα βρεις μοσχαρίσια γλώσσα, δροσερή και πεντανόστιμη σαλάτα από φύτρες, μοσχαρίσια παϊδάκια με potato chips, ζουμερή ταλιάτα, εξοχικό κοτόπουλο, μανιτάρια ραγού με αυγό posche σε αλμυρή τάρτα - όλα σερβιρισμένα με εμφάνιση που τραβάει τα βλέμματα. Οι live βραδιές δε λείπουν, όντας πιστό στη φύση του σα μεζεδοπωλείο, με τη ρακή να πηγαίνει και να έρχεται και με το μαγαζί να γίνεται μια μεγάλη παρέα. Ένα ορόσημο για τη Χαλκίδα, που δεν πρέπει να λείψει από τη λίστα κανενός foodie ή gourmand, σε πολύ προσιτές τιμές.
Χαλκός Meze Bar
Τζαβάρα 3, Αγία Παρασκευή, Χαλκίδα, τηλ. 2221085089
Social Links: FB, TripAdvisor
