Είναι κι αυτά τα μαγαζιά που αποπνέουν μια φιλόξενη, οικεία αύρα - που πας και αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου, απολαμβάνεις διακοπές, ξεγνοιασιά, γεύσεις, αρώματα... ελληνικού καλοκαιριού. Ο Ίσαλος, με όνομα θαλασσινό, ναυτικό και αντιπροσωπευτικό (ίσαλος γραμμή είναι η τομή που προκύπτει στην επιφάνεια της θάλασσας από ένα πλοίο) εδώ και 20 χρόνια υποδέχεται τους επισκέπτες στο λιμάνι και προσφέρει με τιμιότητα, ειλικρίνεια και αγάπη, καλοψημένο βενετσιάνικο καφέ Caffé Del Doge (και το δικό του χαρμάνι ''Isalos'' από το ομώνυμο εργοστάσιο στην Παντοβα της Ιταλίας), μοναδικό πρωινό, φρέσκους χυμούς, λαχταριστές πίτσες, δροσερές σαλάτες. Όλα τα παραπάνω, με προσεκτικά επιλεγμένους έλληνες προμηθευτές όπως τη Γεωδή με τις πεντανόστιμες μαρμελάδες ή τα μπισκότα Royal Deli, ελληνικά τυριά, τοπικά λαχανικά και φρούτα.
Έχοντας σεβαστεί την αρχιτεκτονική του νησιού, η διακόσμηση του Isalos Cafe συνδυάζει το κλασικό με το ρετρό, δημιουργώντας ένα περιβάλλον, όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τον καφέ του από νωρίς το πρωί στο ήσυχο καλντερίμι του λιμανιού, το lunch του και το ποτό του στο bar ή στην πλατεία του λιμανιού με μοναδική θέα την ανατολή ή τη δύση του ηλίου. Ένα allday στέκι στην Ύδρα, που παραμένει πιστό στην παράδοση αλλά συνάμα καλύπτει μια τεράστια ποικιλία σε malt ουίσκι, επιλεγμένες ετικέτες κρασιών, ιδιαίτερες γεύσεις φαγητών και ξεχωριστά πρωινά με μοναδικά smoothies, κερδίζοντας έτσι και τους πιο απαιτητικούς πελάτες. Ο Ίσαλος παραμένει ανοιχτός όλο το χρόνο.
Ίσαλος
Λιμάνι Ύδρας, τηλ. 2298029661
Social Links: FB, TripAdvisor
