Ο Παπαγάλος της Ύδρας, δεν είναι ένα "μιμητικό" φαινόμενο, σαν το ομώνυμο πτηνό. Είναι κατηγορία από μόνος του. Βρίσκεται στην ανατολική μεριά του λιμανιού και είναι το πρώτο στέκι που καλημερίζει ο ήλιος το πρωί. Αν καθίσεις στον παπαγάλο, θα δεις όλη την πλάση να ξυπνάει, θα απολαύσεις όμως κι ένα από τα πιο Royal Breakfast της πόλης, με καλοφτιαγμένο καφέ, αυγό, κρουασάν, μαρμελάδες, ψωμιά, κριτσίνια, ζαμπόν, τυριά, γιαούρτι με καραμελωμένα δημητριακά, φρουτοσαλάτα και cake. Ο Παπαγάλος είναι ένα all day "ζώο", και σαν τέτοιο προσφέρει απλόχερα ό,τι καλύτερο, από μοναδικά snacks, tapas, γεύματα, ροφήματα, και... cocktails. Ιδανικό για κοζερί στο δρόμο, αλλά και για μια (ή περισσότερες!) παρτίδες τάβλι, με θέα τα yaght των jetsetters και την καταγάλανη θάλασσα, είναι ένα από τα hot spots της Ύδρας για αποσυμπίεση και "επαναφόρτιση μπαταριών". Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα εμπνευσμένα cocktails του ή και να παρακολουθήσεις ένα... μάθημα salsa, ένα από τα ημερήσια events του.
Papagalos
Λιμάνι Ύδρας, τηλ. 2298052626