Το Στέκι του Στρογγύλη υποδέχεται τους φανατικούς επισκέπτες του στην Κορρησία από το 2005. Η μοντέρνα αυτή ταβέρνα, βρίσκεται πάνω από την περαντζάδα του λιμανιού και έχει μια από τις ομορφότερες θέες στο νησί ατενίζοντας τον κόλπο του Αγίου Νικολάου. Επί της κουζίνας, ο Δημήτρης, δίνει "ρυθμό" και γεύση με γαστρονομικές προτάσεις που επικεντρώνονται σε φρέσκιες ψαριές από ντόπιους καϊκάδες αλλά και μοναδικά, αλησμόνητα μαγειρευτά.
Εδώ θα απολαύσεις ψητά ψάρια σε όλα τα μεγέθη και για όλα τα βαλάντια (από συναγρίδα μέχρι φαγκρί), πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα, μύδια φλαμπαρισμένα με κονιάκ και μουστάρδα (μια αποκάλυψη!), καλαμαράκι ψητό με βραστά λαχανικά και πλήθος μεζέδων για τη μέση.
Και στο μέτωπο των μαγειρευτών η κουζίνα διαπρέπει χρησιμοποιώντας ντόπια κρέατα και αναβιώνοντας παραδοσιακές συνταγές όπως χοιρινό ψαρονέφρι σβησμένο με κρασί και μυρωδικά, χοιρινό στη λαδόκολλα σερβιρισμένο σε πήλινο, λαχταριστά σουτζουκάκια με πουρέ και αρνί λεμονάτο (μερικά από τα αγαπημένα μας).
Στο "μέτωπο" της κάβας, ένα δυνατό ρόστερ σε χύμα και εμφιαλωμένα κρασιά ελληνικού αμπελώνα (όπως το Μοσχάτο Τυρνάβου), Κρητική τσικουδιά και ούζα θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό. Δεν είναι τυχαίο ότι το εστιατόριο βραβεύεται επί 3 συναπτά έτη από το 2017 με πιστοποιητικό διάκρισης από το TripAdvisor. Ανακαλύψτε το.
Το Στέκι του Στρογγύλη
Κορησσία (δίπλα στο εκκλησάκι της Αγίας Τριάδας), Κέα-Τζια, τηλ. 2288021025
