Η Τζια πέραν της απαράμιλλης ομορφιάς και των μοναδικών γευστικών προτάσεων είναι ένα νησί που βρίθει από πολιτισμό. Ο βουρκΑρίων είναι ένας πολυχώρος που συνδυάζει και τα 3, μετατρέποντας την επίσκεψή σου σε μια μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία. Στο πιο γραφικό και κοσμοπολίτικο χωριό της Τζιας, μόλις δύο χιλ. από το λιμάνι της Κορησσίας, θα συναντήσεις την πιο όμορφη θέα του νησιού, ένα κορυφαίο εστιατόριο και μια προσεγμένη γκαλερί, στην οποία μπορείς να θαυμάσεις έργα τέχνης καταξιωμένων ελλήνων καλλιτεχνών.
Όλη η σοφία της φύσης και η προσεκτική επιλογή των (κορυφαίων) πρώτων υλών αποτυπώνεται σε πιάτα που θριαμβεύουν με αφετηρία το φρέσκο ψάρι που αλιεύεται από ντόπιους καϊκάδες, ντόπια κρέατα και μια προσεγμένη wine list ελληνικού αμπελώνα για όλες τις προτιμήσεις και όλα τα βαλάντια. Ο βουρκΑρίων είναι ξακουστός για την εξαιρετική αστακομακαρονάδα του (που περικλύει με φινέτσα όλο το μεγαλείο της θάλασσας), την πεντανόστιμη ψαρόσουπα, την σπαλομπριζόλα του αλλά και την τρυφερή και σωστά ψημένη ταλιάτα του.
Εκεί που θα χαθεί το βλέμμα σου στο ηλιοβασίλεμα, στα χρώματα του ουρανού και της θάλασσσας, απόλαυσε τα ευπαρουσίαστα και δροσερά γλυκά του, όπως το φρεσκότατο και τραγανό μιλφέϊγ με φράουλες, την σαγηνευτική πάβλοβα αλλά και το σοκολατένιο "Λιώνω για σένα" που θα επισφραγίσει μοναδικά το λουκούλειο γεύμα σου. Ένα γαστρονομικό "διαμάντι" του νησιού που δε μπορεί να λείπει από τη λίστα κανενός foodie ή τεχνόφιλου.
βουρκΑρίων
Βουρκάρι, Κέα-Τζια, τηλ. +30 2288022444
