Ανακαλύψτε την ομορφιά ενός λιλιπούτειου ελληνικού νησιού που σαγήνεψε το διεθνές τζετ σετ, αλλά και καλλιτέχνες, όπως τον Σαγκάλ και τον Πικάσο. Σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα, ένα μικρό, βραχώδες, άγονο νησί, ταυτόχρονα «απέραντο» και μεγαλειώδες. Τόπος καμωμένος από την ελευθερία που χαρίζει το πέλαγος. Ένα νησί του Αργοσαρωνικού που γέννησε, έθρεψε και κυριάρχησε στον πόλεμο για την ανεξαρτησία ολόκληρης της χώρας. Εικόνες σε κίνηση. Πόλη Ύδρας, Καμίνια, Βλυχός, Μόλος, Επισκοπή, Μανδράκι. Όλη η Ύδρα, μια βόλτα. Τα θαλάσσια ταξί τρέχουν, βιάζονται, κυκλώνουν το νησί σαν μέλισσες. Μαζί τους νιώθετε την ελευθερία να έχετε για δρόμο τη θάλασσα. Αποβίβαση. Οι ρυθμοί αλλάζουν. Η πόλη-λιμάνι, κοσμοπολίτικη, κομψή, με τα αρχοντικά του 18ου αι., τα καπετανόσπιτα, τις παλιές εκκλησίες, τα πηγάδια, τα πλακόστρωτα που απλώνονται παντού θα σας παρασύρει σε ένα ταξίδι πίσω στο χρόνο...
Μερικά από τα must do είναι µια βόλτα µε γαϊδουράκι, περίπατος στην πολύβουη προκυµαία και στο δροµάκι που ξεκινάει από το λιµάνι και καταλήγει στο Μανδράκι. Εννοείται ότι δεν θα παραλείψετε να εξερευνήσετε και τη δεξιά πλευρά του λιµανιού µε τα Κανόνια και να βγάλετε selfie µπροστά στον ανεµόµυλο (γνωστός και ως «Μύλος της Λόρεν») και το άγαλµα µε απεικόνιση του θέµατος της ταινίας «Το παιδί και το δελφίνι», που γυρίστηκε εδώ.
Στα αξιοθέατά της συγκαταλέγονται το Αρχοντικό του Τοµπάζη (στεγάζει τη Σχολή Καλών Τεχνών), το Ιστορικό Αρχείο-Mουσείο ανατολικά του λιµανιού και η Ακαδηµία Εµπορικού Ναυτικού. Χρόνου επιτρέποντος περάστε από την Αίθουσα Τέχνης και Συναυλιών «Μελίνα Μερκούρη» µε έργα διάσηµων καλλιτεχνών.
Όσο για το πού θα κάνετε την πρώτη σας βουτιά; Κλασικά… από τα βραχάκια από τη Σπηλιά και την Υδρονέτα ή, αν είστε… παραλιακός τύπος, στα 800 µ. πιο µακριά στην ακρογιαλιά Καµίνι ή σε 20΄ στην παραλία του Βλυχού και τις Πλάκες (θα τις προσεγγίσετε µε τα καϊκάκια). Τα βράδια έχουν άλλο νόηµα µε ένα σεργιάνι µέσα στα σοκάκια ανάµεσα στα αρχοντόσπιτα µε τις ολάνθιστες αυλές και τις πλατειούλες µε τα ταβερνάκια.
Το Athens Hot Spots δραπέτευσε από την βάση του, την Αθήνα, και ανακάλυψε αγαπημένα στέκια, στην αριστοκρατική κυρία του Αργοσαρωνικού.
Ίσαλος
Λιμάνι Ύδρας, τηλ. 2298029661
Είναι κι αυτά τα μαγαζιά που αποπνέουν μια φιλόξενη, οικεία αύρα - που πας και αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου, απολαμβάνεις διακοπές, ξεγνοιασιά, γεύσεις, αρώματα... ελληνικού καλοκαιριού. Ο Ίσαλος, με όνομα θαλασσινό, ναυτικό και αντιπροσωπευτικό (ίσαλος γραμμή είναι η τομή που προκύπτει στην επιφάνεια της θάλασσας από ένα πλοίο) εδώ και 20 χρόνια υποδέχεται τους επισκέπτες στο λιμάνι και προσφέρει με τιμιότητα, ειλικρίνεια και αγάπη, καλοψημένο βενετσιάνικο καφέ Caffé Del Doge (και το δικό του χαρμάνι ''Isalos'' από το ομώνυμο εργοστάσιο στην Παντοβα της Ιταλίας), μοναδικό πρωινό, φρέσκους χυμούς, λαχταριστές πίτσες, δροσερές σαλάτες. Όλα τα παραπάνω, με προσεκτικά επιλεγμένους έλληνες προμηθευτές όπως τη Γεωδή με τις πεντανόστιμες μαρμελάδες ή τα μπισκότα Royal Deli, ελληνικά τυριά, τοπικά λαχανικά και φρούτα. Περισσότερα εδώ
Ναυτικός Όμιλος Ύδρας
Λιμάνι Ύδρας, τηλ. 2298053800
Λίγο πιο έξω από το λιμάνι της Ύδρας, πηγαίνοντας προς τη Σπηλιά, στα δεξιά υπάρχει ένα οίκημα, χτισμένο πάνω στη θάλασσα. Αυτός είναι ο περίφημος Ναυτικός Όμιλος της Ύδρας, που στέγασε τη θρυλική Λαγουδέρα, σημείο αναφοράς και μέρος του μύθου που συνοδεύει το νησί. Εκεί χόρεψε και διασκέδασε όλο το διεθνές jet set, από τους Beatles, τους Rolling Stones, ως τη Jackie Kennedy, τη Μαρία Κάλλας και τον Αριστοτέλη Ωνάση. Με μεγάλη ευθύνη και φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια, ο Κώστας Αχείλας και η Λίζα Μπαρτσιώκα, το πήραν "πληγωμένο" από το χρόνο και την εγκατάλειψη, του εμφύσησαν νέα πνοή, και δημιούργησαν ένα εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών, με κουζίνα που εμπνέεται από την Ελλάδα και τη Μεσόγειο, και με τον chef Αριστοτέλη Αναστασάκη να κρατάει να τα ηνία της. Περισσότερα εδώ
Hydronetta
Επαρ. Οδός Μανδρακίου-Μώλου, Ύδρα, τηλ. 2298054160
Το πιο iconic cafe-bar-restaurant με το πιο θρυλικό ηλιοβασίλεμα στο νησί, η Υδρονέτα είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα μπαλκόνια στο Αιγαίο. Βρίσκεται στο ίδιο σημείο με τη Σπηλιά, μια βραχώδη παραλία με έντονη κίνηση, που προσφέρεται για μακροβούτια απο τα βράχια στα πολύ βαθιά και πεντακαθαρά νερά, κάτω από τα ιστορικά κανόνια. Έτσι η Υδρονέτα παρέχει ό,τι μπορεί να χρειαστεί ένας λουόμενος, από απολαυστικό πρωινό, μοναδικά snacks, εμπνευσμένα θαλασσινά πιάτα έως δροσιστικά αφεψήματα και καλοφτιαγμένο καφέ. Καλοκαιρινές μέρες και βράδια, με χαλάρωση, αποσυμπίεση, την αλμύρα της θάλασσας και γεύσεις Υδρονέτας. Περισσότερα εδώ
...και Κρεμμύδι
Τομπάζη 8, Ύδρα, τηλ. 2298053099
Δύσκολα να αντισταθεί κανείς σε ένα τραπέζι γεμάτο καλούδια στο κουκλίστικο μεζεδοπωλείο "...και Κρεμμύδι", που είναι χωμένο στα στενά της Υδρας. Έτσι κι εμείς διαλέγουμε ένα από τα άνετα καναπεδάκια του στην περιποιημένη πετρόκτιστη αλέα του και αφηνόμαστε σε μια αυθεντική γνωριμία με την ταξιδιάρικη και γευστικότατη πολίτικη κουζίνα του. Η γευσιγνωσία ξεκινάει με δροσερές σαλάτες και ζεστά και κρύα ορεκτικά, όπως λαχματζούν, φέτα σαγανάκι (μανεμέν), μελιτζάνες μικρασιάτικες (με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι) αλλά και μαντί (ποντιακά γεμιστα μακαρονια με κιμά), ιτσλί κιοφτέ, μανιτάρια αλλα τούρκα σουβλιστά στην σχάρα! Η συνέχεια κινείται σε πιο... κρεατοφαγικούς ρυθμούς... Εκτός από παραδοσιακό σουβλάκι, κεμπάπ και γύρο, τυλιχτά αλλά και χορταστικές μερίδες, εδώ βρίσκουμε και πιο εξεζητημένα πιάτα. Από αυτά που προτείνουμε ανεπιφύλακτα από το μενού είναι το ισκεντέρ κεμπάπ, αδάνα κεμπάπ, φαλαφελ, και τα φιλετάκια κοτόπουλο αλά Τούρκα (μαριναρισμένα με μουστάρδα, γιαούρτι, γλυκό κόκκινο πιπέρι και γλυκόλεμόνο). Στα συν, οι εξαιρετικές τιμές και η δυνατότητα take away! Μην ξεχάσετε ενα "κιουνεφέ" για το τέλος, θα σας απογειώσει!! Περισσότερα εδώ
Papagalos
Λιμάνι Ύδρας, τηλ. 2298052626
Ο Παπαγάλος της Ύδρας, δεν είναι ένα "μιμητικό" φαινόμενο, σαν το ομώνυμο πτηνό. Είναι κατηγορία από μόνος του. Βρίσκεται στην ανατολική μεριά του λιμανιού και είναι το πρώτο στέκι που καλημερίζει ο ήλιος το πρωί. Αν καθίσεις στον παπαγάλο, θα δεις όλη την πλάση να ξυπνάει, θα απολαύσεις όμως κι ένα από τα πιο Royal Breakfast της πόλης, με καλοφτιαγμένο καφέ, αυγό, κρουασάν, μαρμελάδες, ψωμιά, κριτσίνια, ζαμπόν, τυριά, γιαούρτι με καραμελωμένα δημητριακά, φρουτοσαλάτα και cake. Ο Παπαγάλος είναι ένα all day "ζώο", και σαν τέτοιο προσφέρει απλόχερα ό,τι καλύτερο, από μοναδικά snacks, tapas, γεύματα, ροφήματα, και... cocktails. Ιδανικό για κοζερί στο δρόμο, αλλά και για μια (ή περισσότερες!) παρτίδες τάβλι, με θέα τα yaght των jetsetters και την καταγάλανη θάλασσα, είναι ένα από τα hot spots της Ύδρας για αποσυμπίεση και "επαναφόρτιση μπαταριών". Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις τα εμπνευσμένα cocktails του ή και να παρακολουθήσεις ένα... μάθημα salsa, ένα από τα ημερήσια events του. Περισσότερα εδώ
Spilia Beach Bar
Χώρα, Ύδρα, τηλ. 2298052240
Αν κάτι είναι συνηφασμένο με διακοπές, είναι η απόλαυση της ραστώνης σε ένα beach bar, με την ξεγνοιασιά των ποτών, τις γεύσεις των φαγητών και τον ήχο ωραίων μουσικών. Όλα τα παραπάνω, και με το παραπάνω, για την Ύδρα παρέχει η Spilia. Τοποθετημένη στρατηγικά στη βραχώδη πλαγιά της Χώρας, η Spilia αγναντεύει τη θάλασσα από έναν περιποιημένο μώλο, με τις ομπρέλες να προστατεύουν τους επισκέπτες σε τραπέζια και ξαπλώστρες, και το χαμογελαστό, φιλόξενο προσωπικό να εξυπηρετεί την κάθε τους ανάγκη. Στη Spilia θα πας πρωί, θα απολαύσεις ένα μοναδικό, γευστικό πρωινό, θα κάνεις το μπανάκι σου στην καταγάλανη, πεντακάθαρη θάλασσά του, το μεσημεράκι που θα σου χτυπήσει την πόρτα η πείνα θα διχαστείς ανάμεσα στα λαχταριστά burgers, τις δροσιστικές σαλάτες και τα καλοφτιαγμένα σάντουιτς που θα δεις να πηγαινοέρχονται στα διπλανά τραπέζια, κι όταν σε πιάσει υπογλυκαιμία, θα παραγγείλεις ένα σαγηνευτικό γλυκό, μια βάφλα ή ένα παγωτό (ή συνδυασμούς αυτών!) Στο κομμάτι των ποτών, θριαμβεύουν τα περιποιημένα cocktails, μοναδικά, σαν ελληνικό καλοκαίρι, παιχνιδιάρικα και ερωτικά σαν τα party του. Περισσότερα εδώ
Manna
Τομπάζη 9, Ύδρα, τηλ. 2298053775
Σ'ένα πανέμορφο πέτρινο οίκημα, στην Τομπάζη 9, στεγάζεται το Manna, ένα μοναδικό εστιατόριο φιλοσοφίας street food με ethnic προσλαμβάνουσες, το οποίο μαγεύει κάθε ουρανίσκο με τις γευστικές του προτάσεις. Το Manna, διαφοροποιείται άρδην με οτιδήποτε άλλο στο νησί, με μια διακόσμηση παιχνιδιάρικη και σύγχρονη, γεύσεις που θα συναντούσε κανείς σε εστιατόρια προδιαγραφών μεγάλων μεγαλουπόλεων, αλλά και... νεανική, φρέσκια ατμόσφαιρα. Τα καφάσια με τα φρέσκα λαχανικά, γίνονται προπομπός των ευφάνταστων προτάσεων του μενού, όλων φτιαγμένων με τοπικά υλικά και έκδηλη αγάπη. Κοτόπουλο μαγειρεμένο με γάλα καρύδας και κάρυ, πεντανόστιμο κοτόπουλο μασάλα, δροσερή σαλάτα κινόα, λαχταριστά fajitas, με την ινδική και μεξικάνικη κουζίνα να βιώνουν μια ιδανική εκδοχή. Μη παραλείψετε να συνδυάσετε το φαγητό σας μ'ένα από τα - ομολογουμένως πολύ - καλοφτιαγμένα cocktails του. Περισσότερα εδώ
Amalour Bar
Σαχτούρη, Ύδρα, 2298029680
Από τις καθιερωμένες στάσεις που κάνουν οι επισκέπτες, αλλά και οι ντόπιοι του νησιού, κατά τη διάρκεια της νυχτερινής τους εξόδου. Το bar Amalour εδώ και σχεδόν 20 χρόνια μεταδίδει στους θαμώνες του τη fun διάθεσή του, μέσα από τις πολύχρωμες λεπτομέρειες και την ιδιαίτερη διακόσμησή του. Θα το ανακαλύψετε σε ένα αρχοντικό του 1814 που κοσμεί ένα από τα γραφικά σοκάκια της Χώρας, κοντά στο λιμάνι. Η χαλαρή ατμόσφαιρα στον εξωτερικό χώρο του συνδυάζεται ιδανικά με τα φημισμένα cocktails του –από τα best sellers τα daquiris– και τις latin, jazz μουσικές επιλογές. Όσο περνάει η ώρα, το tempo της μουσικής ανεβαίνει και η διασκέδαση διαρκεί μέχρι πρωίας. Περισσότερα εδώ
Plakostroto
Ανδρέα Μιαούλη, Ύδρα, τηλ. 2298054039
Οι μεγαλοπρεπείς τοίχοι μιας περιποιημένης αυλής, η δροσερή πρασιά, το φιλόξενο περιβάλλον και οι μοναδικές προτάσεις στο μενού, τόσο σε επίπεδο φαγητού όσο και ποτού, συνθέτουν ένα all day cafe bar, στο οποίο σμίγει καθημερινά ελληνικό και ξένο κοινό για απολαύσει... Ύδρα. Ανοιχτό από το πρωί καθημερινά, το Plakostroto είναι ένα καλοκαιρινό στέκι στο οποίο θα απολαύσεις καλοψημένο καφέ, γευστικό brunch (λατρέψαμε τα pancakes με μπέϊκον, τυρί και αυγό - πελώριο πιάτο, ωραία παρουσιασμένο και λαχταριστό, το πεντανόστιμο ριζότο με σολωμό αλλά και το ομώνυμο burger Plakostroto) και τη σκιώδη δροσιά που προσφέρει ο αίθριος χώρος. Όταν η μέρα δίνει τη σκυτάλη στη νύχτα, ο Βαγγέλης κι ο Νίκος, σε ρόλους bartender, δημιουργούν εμπνευσμένα new entries αλλά και κλασσικά cocktails, απολαυστικά και ξέγνοιαστα, σαν ελληνικές διακοπές. Περισσότερα εδώ